麻酱土豆

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Nocare
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吃火锅的时候超喜欢土豆片，这个算简易版吧，哈哈，吃饱了想起来发菜谱了所以没有步骤图。。。但是很简单啦，而且除了土豆其他各种火锅涮菜都可以这么做噢哈哈哈

麻酱土豆的用料

土豆 两个 火锅底料 一小块
郫县豆瓣 一大勺 芝麻酱 两大勺
辣椒酱 一勺 香菜 一小把

麻酱土豆的做法

步骤1

锅底放油，加入豆瓣酱炒一下

步骤2

土豆切块放入锅中翻炒两分钟，加水煮

步骤3

水开冒泡加入一小块火锅底料化开，继续煮

步骤4

一直慢慢煮到汤汁几乎没有

步骤5

芝麻酱和辣椒酱在小碗里热水搅匀，倒入锅中

步骤6

拌匀至所有土豆都沾上芝麻酱，撒上香菜，出锅～

麻酱土豆的烹饪技巧

我用的是大红袍火锅底料，煮土豆的水刚好没过土豆啦，煮的时候记得多翻几次不要糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 Nocare 编写，未经授权不得转载

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