凉拌豆皮

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凉拌豆皮的用料

油豆皮 一张 黄瓜 1/4根
胡萝卜 1/4根 盐 适量
鸡精 适量 麻油 适量
辣椒油 适量 生抽 两滴
熟芝麻 一点点

凉拌豆皮的做法

凉拌豆皮的做法图解1

步骤1

油豆皮切丝，锅里烧开水，倒入开水中烫一下，捞出来过冷水。
凉拌豆皮的做法图解2

步骤2

黄瓜和胡萝卜切丝备用。
凉拌豆皮的做法图解3

步骤3

过完凉水的豆皮，挤净水，加入黄瓜和胡萝卜以及上述调料搅拌均匀即可。加入孜然味道更好，今天家里没有孜然了，所以我没放。

凉拌豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 独爱茉莉清新 编写，未经授权不得转载

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