微波炉蛋糕

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豆粉128726
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第二次做蛋糕 比较成功哦

微波炉蛋糕的用料

鸡蛋 4个 白砂糖 50g
低筋面粉 适量 牛奶 250ml

微波炉蛋糕的做法

微波炉蛋糕的做法图解1

步骤1

第一步 将准备好的鸡蛋 蛋清和蛋黄分开至两个碗里 打发蛋清 我是手动打发的 时间比较久 坚持就好 速度要快 打发一段时间就加一勺白糖 最好还加几滴白醋 可以缩短时间 蛋清要打发到成固态状
微波炉蛋糕的做法图解2

步骤2

第二步 将面粉和牛奶和蛋黄一起搅拌至糊状 混合打发好的蛋清和糊状面粉
微波炉蛋糕的做法图解3

步骤3

第三步 在容器里刷点油 以免粘锅 微波炉加热四分钟即可

微波炉蛋糕的烹饪技巧

打发蛋清很重要哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

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