南瓜汤圆

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南瓜汤圆的用料

南瓜 300g 糯米粉 250g
红豆 100g 适量

南瓜汤圆的做法

南瓜汤圆的做法图解1

步骤1

南瓜去皮隔水蒸熟
南瓜汤圆的做法图解2

步骤2

蒸熟的南瓜放入容器内,加入适量的白糖用勺子压成糊状
南瓜汤圆的做法图解3

步骤3

压好的南瓜糊放凉
南瓜汤圆的做法图解4

步骤4

红豆水中煮熟后也同样加糖压成豆沙馅
南瓜汤圆的做法图解5

步骤5

放凉的南瓜糊慢慢的加入糯米粉,揉成面团,面团稍微硬一些
南瓜汤圆的做法图解6

步骤6

我是自己直接从面团上揪下一小块揉成团压成饼状,边缘薄中间后,然后放入适量的豆沙馅
南瓜汤圆的做法图解7

步骤7

豆沙馅包裹到里面然后搓成圆形状
南瓜汤圆的做法图解8

步骤8

锅内倒水烧开后将汤圆放入煮熟,捞出即可

南瓜汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-10

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