炫彩南瓜汤圆

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元宵节将至，美味小食，炫彩南瓜汤圆，软糯香甜可口，有嚼劲，宝宝的最爱！

南瓜汤圆的用料

南瓜 200克 糯米粉 300克
白糖 10克 猪油 40克
豆沙馅 150克

南瓜汤圆的做法

炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解1

步骤1

准备好南瓜，切成片待用。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解2

步骤2

将南瓜放入蒸锅中，蒸15分钟，取出。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解3

步骤3

将南瓜汤倒掉，放入面包机中。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解4

步骤4

再放入糯米粉。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解5

步骤5

将面搅拌好，放入猪油，继续揉面。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解6

步骤6

面包机揉面时，准备白色糯米团。大碗中放入糯米、白糖，倒入80度热水，搅拌均匀。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解7

步骤7

加入猪油，继续揉面。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解8

步骤8

将白色糯米团揉好，盖好保鲜膜，避免风干。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解9

步骤9

南瓜糯米团揉好，盖好保鲜膜。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解10

步骤10

准备好豆沙馅儿，揉成均匀的小圆形。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解11

步骤11

将糯米团揉出一个一根粗的南瓜糯米条，两根细的白色糯米条。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解12

步骤12

揉成一个个均匀的糯米团子。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解13

步骤13

将糯米团压成饼型，包入豆沙馅。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解14

步骤14

用虎口将汤圆慢慢团起来，掐住口封好。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解15

步骤15

南瓜汤圆就包好了。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解16

步骤16

锅中烧开水，放入南瓜汤圆，所有汤圆都飘起后，即可出锅了。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解17

步骤17

软糯香甜的炫彩南瓜汤圆就上桌了。
炫彩南瓜汤圆#元宵节美食大赏#的做法图解18

步骤18

吃一口，美到心坎咯！

南瓜汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-23

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载

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