巧克力甘纳许

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梦寒0_0
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我使用的为黑巧克力。

巧克力甘纳许的用料

材料： 巧克力 75g
牛奶 35ml 淡奶油 35ml

巧克力甘纳许的做法

巧克力甘纳许的做法图解1

步骤1

巧克力掰成小块。
巧克力甘纳许的做法图解2

步骤2

隔水加热至融化。
巧克力甘纳许的做法图解3

步骤3

锅中加入牛奶。
巧克力甘纳许的做法图解4

步骤4

再加入淡奶油。
巧克力甘纳许的做法图解5

步骤5

小火煮至微沸后，加入之前融化好的巧克力，搅拌均匀，即可。
巧克力甘纳许的做法图解6

步骤6

成品图。

巧克力甘纳许的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 梦寒0_0 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 佐汁蘸料 甜

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