酸豆角炒肉末

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一道简单开胃的下饭菜。

酸豆角炒肉末的用料

酸豆角 150g 半肥瘦猪肉末 100g
蒜苔、红辣椒 适量 食用油、盐、白糖、生抽 适量

酸豆角炒肉末的做法

酸豆角炒肉末的做法图解1

步骤1

1、所有食材洗干净，切小段。 2、锅烧热，放酸豆角炒干水分，盛出(做这一步骤比不做好吃)。 3、热锅放油，放姜蒜爆香，放肉末划炒，炒干出些油，然后倒入酸豆角翻炒，放少许水和盐焖5分钟。 4、放蒜苔和红椒，加白糖、生抽翻炒片刻就可以装盘了。 5、看看是不是很有食欲呢？

酸豆角炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

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分类： 家常菜 炒 酸 午餐 晚餐

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