轻乳芝士蛋糕（8寸）

9263 浏览 36 收藏
收藏
张紫滢_Pauline
张紫滢_Pauline
＋ 关注

因为我不是很喜欢甜的东西，所以这蛋糕不会很甜…如果口味偏甜可以多加20～30克的糖

轻乳芝士蛋糕（8寸）的用料

奶油奶酪 250g 黄油 60g
牛奶 100g 鸡蛋 5个
低筋面粉 40g 淀粉 20g
糖 80g 盐 少许

轻乳芝士蛋糕（8寸）的做法

轻乳芝士蛋糕（8寸）的做法图解1

步骤1

再加入少许盐
轻乳芝士蛋糕（8寸）的做法图解2

步骤2

之后离开火，无需再加入。
轻乳芝士蛋糕（8寸）的做法图解3

步骤3

和戚风蛋糕做法一样
轻乳芝士蛋糕（8寸）的做法图解4

步骤4

一样做法～～
轻乳芝士蛋糕（8寸）的做法图解5

步骤5

再倒入蛋黄糊中
轻乳芝士蛋糕（8寸）的做法图解6

步骤6

准备一个固底的8寸蛋糕模
轻乳芝士蛋糕（8寸）的做法图解7

步骤7

用水浴烤
轻乳芝士蛋糕（8寸）的做法图解8

步骤8

上下火150°80分钟。烤到牙签或小刀可以插入而且可以轻松拔除，不会粘到，就证明可以了！
轻乳芝士蛋糕（8寸）的做法图解9

步骤9

凉了之后可以放入冰箱冷藏，然后再洒上可可粉，就可以充当生日蛋糕啦！（如果喜欢吃软棉的口感，可以稍凉之后便可以开动～）

轻乳芝士蛋糕（8寸）的烹饪技巧

糖建议用砂糖和糖霜的混合，因为这样蛋白比较容易打发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

©本菜谱的做法由 张紫滢_Pauline 编写，未经授权不得转载

轻乳芝士蛋糕（8寸）的其他做法更多

上传我做的这道菜

轻乳芝士蛋糕（8寸）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 轻乳芝士蛋糕（8寸）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 轻乳芝士蛋糕（8寸）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活