夏日解暑冬瓜茶

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贵族蚕蛹
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舅妈给了一个自己种的大冬瓜，吃不完干脆做了冬瓜茶。

夏日解暑冬瓜茶的用料

冬瓜 1个 红糖 1包
冰糖 适量

夏日解暑冬瓜茶的做法

夏日解暑冬瓜茶的做法图解1

步骤1

将冬瓜洗净
夏日解暑冬瓜茶的做法图解2

步骤2

冬瓜连皮带瓤带籽都切成小块，用红糖拌匀腌制2小时后，开始大火煮，煮开后转小火炖2个小时，待冬瓜变成咖啡色很软烂即可关火。
夏日解暑冬瓜茶的做法图解3

步骤3

晾凉后，用滤网过滤装入容器中
夏日解暑冬瓜茶的做法图解4

步骤4

倒入杯子1/4处兑水➕冰，可根据个人口味酌量添减，可以喝啦。

夏日解暑冬瓜茶的烹饪技巧

个人感觉糖的用量无上限，反正最后要兑水，不用太纠结于用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

©本菜谱的做法由 贵族蚕蛹 编写，未经授权不得转载

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