东北炒叉子

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东北炒叉子的用料

丹东叉子 250g 肉馅 150g
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
豆芽 150g 蟹肉棒 5根
淀粉 一匙 料酒 一匙
海鲜酱油 一匙 耗油 少许
十三香 一勺

东北炒叉子的做法

东北炒叉子的做法图解1

步骤1

肉馅用淀粉、料酒、海鲜酱油味15分钟
东北炒叉子的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，将叉子烫至相互分散，约两分钟，捞出放入凉水虑过后，沥干备用
东北炒叉子的做法图解3

步骤3

胡萝卜切细丝
东北炒叉子的做法图解4

步骤4

黄瓜、蟹肉棒切丁备用
东北炒叉子的做法图解5

步骤5

豆芽洗净备用
东北炒叉子的做法图解6

步骤6

锅中放少许油，微热后放腌好后的肉馅，加入十三香煸炒至肉变色
东北炒叉子的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜继续煸炒
东北炒叉子的做法图解8

步骤8

放入豆芽，炒至豆芽半熟
东北炒叉子的做法图解9

步骤9

倒入叉子，加少许海鲜酱油继续翻炒
东北炒叉子的做法图解10

步骤10

叉子熟后倒入黄瓜和蟹肉棒，再加入耗油，轻轻翻炒几下，即可出锅
东北炒叉子的做法图解11

步骤11

喜欢辣口的亲，可以根据口味放入辣椒油，口感更好哦~

东北炒叉子的烹饪技巧

配料可根据自己口味喜好随意更改，我和老公都喜欢吃蟹肉棒，不喜欢的亲可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-13

©本菜谱的做法由 体贴的海参斑很爱潜水 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 午餐 晚餐

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