韩式炒年糕

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宸宝妈咪0708
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很喜欢吃韩国炒年糕 和韩式炒鱿鱼 在家就把这两道菜结合了

韩式炒年糕的用料

五花肉 100g 鱿鱼 500g
手指年糕（米条） 适量 洋葱 适量
包菜 适量 胡萝卜 适量
白糖 适量 盐 适量
辣椒 适量 芝麻 适量
料酒 适量 韩国辣椒酱 适量

韩式炒年糕的做法

韩式炒年糕的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗干净
韩式炒年糕的做法图解2

步骤2

撕掉表面那层皮
韩式炒年糕的做法图解3

步骤3

制作鱿鱼卷 斜45度角切 不要切过 四分之三
韩式炒年糕的做法图解4

步骤4

鱿鱼绰水待用
韩式炒年糕的做法图解5

步骤5

蔬菜切好待用
韩式炒年糕的做法图解6

步骤6

五花肉下锅煸质焦黄色 加入洋葱 胡萝卜 翻炒 然后加入鱿鱼一起炒 再家包菜 炒至蔬菜变软 加水 加入年糕 和辣椒酱 根据自己口味添加料酒 糖盐 最后大火一直煮 收汁即可 中间要不停翻炒 防止年糕粘锅
韩式炒年糕的做法图解7

步骤7

我买的韩国清净园辣椒酱
韩式炒年糕的做法图解8

步骤8

最后撒上芝麻 点缀辣椒即可

韩式炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

©本菜谱的做法由 宸宝妈咪0708 编写，未经授权不得转载

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