猫耳朵

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coco张张
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老家徐州小零食，每逢小时候过年才有的小吃，所以对我有非常大的意义，吃起来咯嘣咯嘣的脆，那个香啊。。

猫耳朵的用料

面粉、芝麻、发酵粉、水、油

猫耳朵的做法

猫耳朵的做法图解1

步骤1

面粉加水、发酵粉，揉成面团，醒两个小时，添加芝麻，擀成椭圆形的大面皮
猫耳朵的做法图解2

步骤2

切成三角形
猫耳朵的做法图解3

步骤3

开火等锅热
猫耳朵的做法图解4

步骤4

油八成热的时候下锅炸
猫耳朵的做法图解5

步骤5

翻炒炸
猫耳朵的做法图解6

步骤6

炸成金黄色装盘

猫耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

©本菜谱的做法由 coco张张 编写，未经授权不得转载

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