葡萄慕斯

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奈何悠悠
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葡萄慕斯的用料

奶油 200g 酥性饼干 4小包
糖 20g 葡萄酱 100g
酸奶 200g 鱼胶片 10g

葡萄慕斯的做法

葡萄慕斯的做法图解1

步骤1

酥性饼干用擀面杖碾碎。
葡萄慕斯的做法图解2

步骤2

因为家里没有黄油，所以加的是牛奶，搅拌均匀。
葡萄慕斯的做法图解3

步骤3

模具底包上锡纸，倒入拌好的饼干碎。放冰箱冷藏半个小时备用。
葡萄慕斯的做法图解4

步骤4

奶油倒入盆中，打到半流动状就可以了。
葡萄慕斯的做法图解5

步骤5

鱼胶片融化。
葡萄慕斯的做法图解6

步骤6

将酸奶加入鱼胶片液中，同时加入自制的葡萄酱。搅拌均匀。
葡萄慕斯的做法图解7

步骤7

将葡萄酸奶泥和奶油混合。
葡萄慕斯的做法图解8

步骤8

倒入模具冷藏一夜。

葡萄慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

©本菜谱的做法由 奈何悠悠 编写，未经授权不得转载

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