老奶洋芋

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韩永慧蛋蛋
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这是一道云南菜，做给我亲爱的奶奶吃。其中夹杂着我对云南满满的思念。

老奶洋芋的用料

土豆 大葱，洋葱，蒜末

老奶洋芋的做法

老奶洋芋的做法图解1

步骤1

把大葱切成小段，蒜切成末，洋葱切成丁
老奶洋芋的做法图解2

步骤2

之前把土豆蒸好或者煮好，达到用手能捏碎的程度
老奶洋芋的做法图解3

步骤3

往锅里倒入适量的油，将切好的葱，蒜还有洋葱倒入，翻炒，呈现金黄色并伴有香味，然后倒入土豆，继续炒，加入适量食用盐，如果特别干，加入适量的水，不要多哦
老奶洋芋的做法图解4

步骤4

最后出锅，在放些葱花做点缀，当然也很有味道!

老奶洋芋的烹饪技巧

土豆煮的时间一定要够长，一定要煮烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 韩永慧蛋蛋 编写，未经授权不得转载

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