酸辣鸡丁

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迟洒洒
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辣椒放早了…所以，你看到的绿色不是葱花，是辣椒，哈哈

酸辣鸡丁的用料

鸡胸肉 适量 青辣椒适量

酸辣鸡丁的做法

酸辣鸡丁的做法图解1

步骤1

1，将鸡胸肉切丁，用料酒淹上

步骤2

2，将青辣椒切丝，红辣椒切段儿，姜，蒜切沫

步骤3

3，将锅加热，放入适量油，先将鸡肉炒熟，为防止沾锅，可放入少量水

步骤4

4,鸡肉八分熟后，放入姜，蒜，青红辣椒，适量盐，花椒面，酱油，醋…继续翻炒，至熟
酸辣鸡丁的做法图解5

步骤5

5，最后用少量淀粉勾欠，出锅～

酸辣鸡丁的烹饪技巧

辣椒，和醋依个人口味适量放～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 迟洒洒 编写，未经授权不得转载

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