自製辣椒醬

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可盐可甜的小野猫
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自製辣椒醬的用料

干辣椒 1000g 菜油 1000ml
大蒜 10个 鹽 適量
味精 適量 孜然 適量
花椒 適量

自製辣椒醬的做法

自製辣椒醬的做法图解1

步骤1

干辣椒剁碎
自製辣椒醬的做法图解2

步骤2

大蒜切成碎蒜末
自製辣椒醬的做法图解3

步骤3

把干辣椒，蒜末放入器皿中
自製辣椒醬的做法图解4

步骤4

把鹽，味精放入器皿中
自製辣椒醬的做法图解5

步骤5

菜油入過燒紅冒煙
自製辣椒醬的做法图解6

步骤6

放入孜然，花椒，冒煙起鍋入器皿
自製辣椒醬的做法图解7

步骤7

把放入的鹽，味精，攪拌均勻
自製辣椒醬的做法图解8

步骤8

將油倒入干辣椒中慢慢攪拌均勻

自製辣椒醬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 可盐可甜的小野猫 编写，未经授权不得转载

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