蓑衣黄瓜

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蓑衣黄瓜的用料

黄瓜 1根 蒜 2瓣
辣椒油 适量 酱油 适量
鸡精 少许 黑胡椒 少许
香油 少许

蓑衣黄瓜的做法

蓑衣黄瓜的做法图解1

步骤1

附一张自己画的图 上面一排是第一次切的样子 竖着切 然后翻过来（也就是翻转180度） 再按照图中下面一排那样切 斜着切 画的不太好 大家能看懂大概意思就好了
蓑衣黄瓜的做法图解2

步骤2

切完效果图
蓑衣黄瓜的做法图解3

步骤3

注意每片最好保持厚度相同 切出来才会好看。我切的不太好看
蓑衣黄瓜的做法图解4

步骤4

黄瓜切完装盘 把所有调味料放到一个里 调匀 淋到黄瓜上即可
蓑衣黄瓜的做法图解5

步骤5

成品图

蓑衣黄瓜的烹饪技巧

注意：切的时候刀始终是直立的 与黄瓜垂直的 不要片着切。切黄瓜时最好切的薄一些 不要切到底 切到中间位置即可 反过来再切到中间位置 小心不要切断。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 大王老师爱生活 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 爽口 晚餐 中国菜

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