青咖喱杂菜煮鸡翅

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自从从普吉岛回来就爱上了青咖喱,于是到处寻找适合的青咖喱。

青咖喱杂菜煮鸡翅的用料

茄子 1根 土豆 1只
洋葱 1只 西红柿 1只
鸡翅 5只 青柠 1只
青咖喱粉 1包 椰子酱 1盒

青咖喱杂菜煮鸡翅的做法

青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解1

步骤1

把鸡翅洗干净,用盐腌两小时,然后煎至两边微黄。
青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解2

步骤2

把杂菜切块,放到锅里翻炒一下。
青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解3

步骤3

把青咖喱粉和椰浆混合搅匀
青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解4

步骤4

在锅里加点油,把混合好的青咖喱椰奶倒到锅里煮开。
青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解5

步骤5

把鸡翅和杂菜一并倒入锅里焖煮。
青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解6

步骤6

快好的时候加入一颗切开的青柠,加少许糖。
青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解7

步骤7

完成
青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解8

步骤8

配饭一流!
青咖喱杂菜煮鸡翅的做法图解9

步骤9

有普吉岛的味道

青咖喱杂菜煮鸡翅的烹饪技巧

不建议用椰奶,因为含糖,并且一般是含糖精,还很稀薄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-15

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