香蕉蛋糕卷

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买了一把皇帝蕉没吃完，做香蕉松饼用量少，那就卷起来煎吧！口感想淡些不喜太甜糖量可减少哦！

香蕉蛋糕卷的用料

低筋面粉 40g 鸡蛋 2个
皇帝蕉 4根 牛奶 25g
橄榄油 15g 糖 25g

香蕉蛋糕卷的做法

香蕉蛋糕卷的做法图解1

步骤1

将低筋面粉过筛、加糖，鸡蛋搅拌成蛋液
香蕉蛋糕卷的做法图解2

步骤2

过筛的低筋粉与糖、蛋液搅拌圴匀成面糊
香蕉蛋糕卷的做法图解3

步骤3

面糊中倒入牛奶，橄榄油再拌匀过筛
香蕉蛋糕卷的做法图解4

步骤4

平底锅倒入面糊摊成蛋饼（面糊里有油，开小火直接摊饼、翻面煎） 面饼摊好再加少许油仍用小火煎香蕉
香蕉蛋糕卷的做法图解5

步骤5

将煎好的香蕉裹到面饼里像包春卷样卷起来
香蕉蛋糕卷的做法图解6

步骤6

卷好饼淋上巧克力酱（依各人口味也可不淋或淋其他酱）

香蕉蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

©本菜谱的做法由 玲珑滋味 编写，未经授权不得转载

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