苦瓜不苦

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Claire玩味奇遇记
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老爸不喜欢吃苦苦的苦瓜，所以咧就做了这个菜。

苦瓜不苦的用料

苦瓜、苏打水或盐汽水 2根

苦瓜不苦的做法

苦瓜不苦的做法图解1

步骤1

苦瓜对半切开后去除里面的种子（可以用小勺子挖，简单、快速）
苦瓜不苦的做法图解2

步骤2

将苦瓜切成薄薄的一片
苦瓜不苦的做法图解3

步骤3

切苦瓜时可以提前烧一锅热水，水沸腾时，将苦瓜倒入锅中，大约1分钟左右捞出，然后用凉水冰一下。
苦瓜不苦的做法图解4

步骤4

过过水的苦瓜颜色是不是很好看
苦瓜不苦的做法图解5

步骤5

从冰箱拿出冰冰的盐汽水，倒入。要是喜欢更冰冰的口感，可以将苦瓜先放进冰箱冰一会再倒入汽水。至于汽水大家可以自己DIY像苏打水呀雪碧呀都可以试试，也许可以迸发出不一样的美味呢
苦瓜不苦的做法图解6

步骤6

建议可以使用透明玻璃碗，这样颜色超漂亮的。嘿嘿

苦瓜不苦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

©本菜谱的做法由 Claire玩味奇遇记 编写，未经授权不得转载

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