油爆山药

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油爆山药的用料

铁棍山药 两根 葱适量

油爆山药的做法

油爆山药的做法图解1

步骤1

山药去皮洗干净，注意要快，流动水冲10分钟，切片后马上放入水中浸泡。要不然会发黑。

步骤2

热油锅，爆香蒜片，倒入沥干水份的山药，多翻炒，加适量酱油，调味调色。
油爆山药的做法图解3

步骤3

至开始软化，关火装碟，洒上葱花

油爆山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

©本菜谱的做法由 大树还是那个大树 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 爆 爽口 午餐

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