甲鱼小黄米滋补粥

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阿杆
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甲鱼小黄米滋补粥的用料

甲鱼 1只 750克左右 小黄米 75g
瑶柱 50g 枸杞子 适量20克
调味料：生姜，料酒，盐，糖，鸡精 适量

甲鱼小黄米滋补粥的做法

甲鱼小黄米滋补粥的做法图解1

步骤1

甲鱼宰杀、清洗干净备用。
甲鱼小黄米滋补粥的做法图解2

步骤2

小黄米清水净泡，清洗干净备用
甲鱼小黄米滋补粥的做法图解3

步骤3

瑶柱料酒泡发。
甲鱼小黄米滋补粥的做法图解4

步骤4

汤锅内加入水，甲鱼，姜片，大火烧开，加料酒去腥，撇除浮沫。放入泡好的小黄米，瑶柱，枸杞子，烧开。转小火煮20分钟，期间要搅拌注意不要糊锅底。加盐，糖，鸡精调好口味即可。
甲鱼小黄米滋补粥的做法图解5

步骤5

成品菜：味道咸鲜，营养丰富

甲鱼小黄米滋补粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 阿杆 编写，未经授权不得转载

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