萝卜烧五花肉

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凉风起,秋天至。最爱这样的天了!厨房飘香,萝卜烧肉出锅啦!

萝卜烧五花肉的用料

五花肉 250g 白萝卜 一根
生抽 适量 老抽 适量
料酒 适量 白糖 适量
盐 适量 葱 两根
姜 三片

萝卜烧五花肉的做法

萝卜烧五花肉的做法图解1

步骤1

白萝卜切滚刀块。
萝卜烧五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉煮熟后切薄片,下锅小火耐心煸出油。
萝卜烧五花肉的做法图解3

步骤3

萝卜下锅,加生姜、料酒、生抽、老抽、白糖、适量水。大火煮开后开小火炖大概四十分钟至萝卜软烂入味即可。
萝卜烧五花肉的做法图解4

步骤4

加盐少量,开大火收汤汁。(家人都不吃味精鸡精,所以这步省略。)
萝卜烧五花肉的做法图解5

步骤5

撒上葱花,出锅。

萝卜烧五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-19

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