凉拌糖醋蜜瓜皮

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上海五香豆
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糖醋蜜瓜皮不放糖，蜜瓜皮已经很甜了。比西瓜皮好吃，脆，香。

凉拌糖醋蜜瓜皮的用料

蜜瓜皮 300g 枸杞子 10g
盐 10g 芝麻油 5ml
白醋 5ml

凉拌糖醋蜜瓜皮的做法

凉拌糖醋蜜瓜皮#青春食堂#的做法图解1

步骤1

西周蜜瓜。
凉拌糖醋蜜瓜皮#青春食堂#的做法图解2

步骤2

去肉和外面青皮。
凉拌糖醋蜜瓜皮#青春食堂#的做法图解3

步骤3

切小块。
凉拌糖醋蜜瓜皮#青春食堂#的做法图解4

步骤4

加盐拌一下。数小时后加白醋和麻油拌和。
凉拌糖醋蜜瓜皮#青春食堂#的做法图解5

步骤5

装盘，加几个枸杞点缀。

凉拌糖醋蜜瓜皮的烹饪技巧

糖醋不放糖。蜜瓜皮也甜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 上海五香豆 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 酸甜 爽口

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