家常—“色相”五味具全卷心菜

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暖你的小楠哥
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起来没吃的，看到一颗小卷心菜和我挑衅。一顿乱炒～

家常—“色相”五味具全卷心菜的用料

卷心菜 半个 大辣椒（红绿） 2个
酱油 2勺 醋 1勺
盐 1勺半 大蒜 4颗
麻椒 4（小颗粒） 花椒粉 半勺

家常—“色相”五味具全卷心菜的做法

步骤1

锅内放入一勺半油，将蒜，花椒，爆香炒出香味。

步骤2

香味出来，放入准备好的红绿菜椒，菜椒比较难熟，需要不停的多翻炒一会，差不多看菜椒半熟，放入准备好的卷心菜丝。它很好熟，小炒一会。
家常—“色相”五味具全卷心菜的做法图解3

步骤3

小白菜丝放入锅中不停的翻炒后，看小白菜炒脱水，放入酱油，醋。继续翻炒，再加入花椒，味素，盐。在翻炒一会，出锅

家常—“色相”五味具全卷心菜的烹饪技巧

卷心菜切丝，菜心不要。炒菜时候不用放水。好咯。我开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 暖你的小楠哥 编写，未经授权不得转载

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