焖羊肉（小马哥版）

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小马哥_火夫
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焖羊肉的用料

羊肉 400g 洋葱 100g
萝卜 300g 木耳 50g

焖羊肉的做法

焖羊肉（小马哥版）的做法图解1

步骤1

合个影
焖羊肉（小马哥版）的做法图解2

步骤2

羊肉洗净切块
焖羊肉（小马哥版）的做法图解3

步骤3

洋葱，萝卜切成和羊肉大小差不多的块。木耳用水泡发洗净
焖羊肉（小马哥版）的做法图解4

步骤4

葱切段，姜切片，蒜轻拍
焖羊肉（小马哥版）的做法图解5

步骤5

切好的羊肉块放入锅中大火翻炒，炒出肉里多余血水肉表面全部变色，盛出控净血水
焖羊肉（小马哥版）的做法图解6

步骤6

锅烧热加油放入花椒，八角，香叶，干辣椒，葱姜蒜中火翻炒
焖羊肉（小马哥版）的做法图解7

步骤7

炒香后加入切好洋葱，萝卜继续翻炒
焖羊肉（小马哥版）的做法图解8

步骤8

洋葱炒软后加入酱油（多）耗油翻炒
焖羊肉（小马哥版）的做法图解9

步骤9

添上汤开锅加盐，少许糖调味小火炖20分钟左右
焖羊肉（小马哥版）的做法图解10

步骤10

收汤后加入木耳，鸡粉调口出锅
焖羊肉（小马哥版）的做法图解11

步骤11

出锅

焖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-20

©本菜谱的做法由 小马哥_火夫 编写，未经授权不得转载

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