清炒西瓜皮

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清炒西瓜皮的用料

西瓜皮半个,辣椒,黑豆枝少许,葱一根

清炒西瓜皮的做法

清炒西瓜皮的做法图解1

步骤1

西瓜皮去掉外皮和里面的红心,切片撒盐腌制十分钟,把水挤出,用清水漂洗几遍,沥干水
清炒西瓜皮的做法图解2

步骤2

锅放油比平时做菜多一点,花椒,葱白,黑豆爆锅,放辣椒加入辣椒所需的盐,因瓜皮已经用盐腌制了不要另外加盐,然后把西瓜皮倒入锅中爆炒几下,加少许蚝油,葱花,出锅,

清炒西瓜皮的烹饪技巧

这道菜清爽可口,甜中带辣,有点西瓜的清香,脆脆的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-22

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