清炒西瓜皮

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吃完西瓜将西瓜皮丢掉觉，实为可惜，西瓜皮不仅具有解暑消热，开胃生津，还有美白皮肤的作用奥。

清炒西瓜皮的用料

西瓜皮 一个 葱 两根
蒜 一头 辣椒 一个
花椒面 3g 盐 5g

清炒西瓜皮的做法

清炒西瓜皮的做法图解1

步骤1

将吃完的西瓜皮留着别扔，去掉多余的红壤，用削皮刀将西瓜皮的翠衣挂下来（我使用的是削皮刀方便而且不用弄伤手）切成薄片。
清炒西瓜皮的做法图解2

步骤2

葱蒜辣椒切成如图所示。
清炒西瓜皮的做法图解3

步骤3

锅里放油，待油烧热，放入葱蒜辣椒暴香。
清炒西瓜皮的做法图解4

步骤4

然后放入西瓜皮，翻炒，加入盐花椒面，翻炒均匀。即可出锅。

清炒西瓜皮的烹饪技巧

去绿皮的时候一定要小心，不要刮伤手 最好用削皮刀，会比较方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

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