酱牛肉

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心love萍
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酱牛肉的用料

牛肉 1500g 香叶 5颗
桂皮 1块 大料 3个
冰糖 10块 老抽 适量
精盐 个人口味定 鸡精 1g

酱牛肉的做法

酱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切块，第一步放的调料是指（香叶，大料，桂皮，大葱，姜片）后高压锅15分钟。
酱牛肉的做法图解2

步骤2

关火后放酱油和老抽调料等，加几个干红辣椒再煮5分钟
酱牛肉的做法图解3

步骤3

把肉放到一个小盆里，泡一晚上，入味。
酱牛肉的做法图解4

步骤4

已泡好，这个色是生抽泡的，喜欢深色就放老抽。
酱牛肉的做法图解5

步骤5

做好了。

酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 心love萍 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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