麻辣鲜虾

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麻辣鲜虾的用料

鲜虾 500g 麻椒粒 少许
干红辣椒 适量 大葱 一棵
蒜 一头 姜 少许
一品鲜酱油 适量 白糖 适量
料酒 少量 白醋 少量
盐 少量 香油 少量

麻辣鲜虾的做法

步骤1

把虾去前后虾线，洗净备用

步骤2

大葱切段，一部分蒜切片，一部分蒜切碎，姜切丝备用
麻辣鲜虾的做法图解3

步骤3

放油烧热，放麻椒粒、红辣椒碾碎、炒出香味放葱段、蒜片、姜丝，待香味放出，放入白糖，炒化后放入青虾翻炒，依次放入料酒、白醋、一品鲜酱油、盐，盖锅闷一会儿，一定看紧，待汤收尽后放入蒜碎和少许香油收火

麻辣鲜虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 果子麽麽 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 中国菜

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