家常鱼香肉丝

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家常鱼香肉丝的用料

小里脊 300g 胡萝卜 1小个
甜青椒 1个 泡发木耳 5朵6
大葱 1段 姜 1小块
大蒜 3粒 泡山椒或者指天椒 5至6个

家常鱼香肉丝的做法

家常鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

小里脊洗净切丝，加入少许的盐，酱油，料酒，生粉，腌制备用
家常鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

木耳，青椒，胡萝卜，大葱，洗净切丝备用
家常鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

姜，大蒜，切末，备用，如果喜欢辣的你可以在加几个指天椒备用

步骤4

用，白醋，白糖，酱油，生粉，适量，鸡精少许，加入适量的水，调制一小碗酱汁备用

步骤5

大火，锅中放入适量的油，下肉丝炒几下至变色放到锅的一边，下入一勺豆瓣酱炒香，放入配菜跟肉丝一起翻炒至八分熟，放入姜蒜辣椒末，倒入酱汁快速翻炒至熟起锅，这道美味营养的下饭菜就完成了哦
家常鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

好好享用自己亲手做的美食吧！

家常鱼香肉丝的烹饪技巧

如果喜欢辣的你可以泡山椒和指天椒一起使用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 明天会更好381 编写，未经授权不得转载

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