薯条

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蛋黄爪爪粉粉的
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某K，某m里的薯条怎么吃都感觉少(ಥ_ಥ)现在自己做来吃，要多少有多少，还卫生(ฅ>ω<*ฅ)妈妈再也不担心我薯条不够吃。

薯条的用料

土豆 一个 番茄酱 适量
油 适量 盐 少许

薯条的做法

步骤1

土豆削皮，切成条状，就是你在某K看到的大小然后再大点。把土豆条放入碗里，加水没过土豆条，泡上半个钟（这点很重要噢，绝对不能跳过）

步骤2

锅里加水烧开，把泡了半个钟的土豆条放进去煮，煮到断生就行，不能煮熟，不然后面炸了会软。

步骤3

把煮好的土豆条晾凉，放入冰箱冷冻。
薯条的做法图解4

步骤4

将冷冻得硬硬的土豆拿出来炸，油入锅，把手放到离锅20厘米高的地方能感到热度就可以把土豆下锅炸了，第一次炸5分钟，第二次炸3分钟左右就好啦，出锅晾干油撒上少许盐，配上番茄酱就好啦。

薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 蛋黄爪爪粉粉的 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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