薯条

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某K,某m里的薯条怎么吃都感觉少(ಥ_ಥ)现在自己做来吃,要多少有多少,还卫生(ฅ>ω<*ฅ)妈妈再也不担心我薯条不够吃。

薯条的用料

土豆 一个 番茄酱 适量
适量 少许

薯条的做法

步骤1

土豆削皮,切成条状,就是你在某K看到的大小然后再大点。把土豆条放入碗里,加水没过土豆条,泡上半个钟(这点很重要噢,绝对不能跳过)

步骤2

锅里加水烧开,把泡了半个钟的土豆条放进去煮,煮到断生就行,不能煮熟,不然后面炸了会软。

步骤3

把煮好的土豆条晾凉,放入冰箱冷冻。
薯条的做法图解4

步骤4

将冷冻得硬硬的土豆拿出来炸,油入锅,把手放到离锅20厘米高的地方能感到热度就可以把土豆下锅炸了,第一次炸5分钟,第二次炸3分钟左右就好啦,出锅晾干油撒上少许盐,配上番茄酱就好啦。

薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-25

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