京酱肉丝

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糟糕的乳饼很阴森森
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第一次做，儿子很爱吃，当零嘴都吃了不少。葱丝应该再切细点，考虑去买个刮葱丝的刮子。

京酱肉丝的用料

有机猪里脊 250g 大葱
甜面酱 40g 盐
姜 1块 料酒
粟粉 糖
油

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

食材集合，肉，葱姜，甜面酱。话说图片为啥不能旋转啊
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

葱白切丝，铺在盘底，里脊肉切丝加料酒、盐、粟粉拌匀码味。葱叶少许切碎和切碎的姜一起放入碗中加入开水浸泡成姜葱水
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

锅中入油将肉丝炒散后盛出
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

留底油加入甜面酱，白糖适量，倒入沥出的葱姜水，小火翻炒至略微收干
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

倒入之前炒散的肉丝大火收汁，使每根肉丝都粘上甜面酱
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

炒好的肉丝放葱丝上，吃时拌匀即可。
京酱肉丝的做法图解7

步骤7

今天的午餐是京酱肉丝、清炒娃娃菜和鲫鱼汤
京酱肉丝的做法图解8

步骤8

第一次做，还不错！

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-26

©本菜谱的做法由 糟糕的乳饼很阴森森 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 爽口 中国菜

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