荷叶饼灌鸡蛋

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鸡贼小鬼儿
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烤鸭吃剩下的荷叶饼直接吃没味儿，再加热卷东西吃容易裂，发明这个简单好吃。

荷叶饼灌鸡蛋的用料

荷叶饼 一份 鸡蛋 3个
盐 少许

荷叶饼灌鸡蛋的做法

荷叶饼灌鸡蛋的做法图解1

步骤1

平底锅烧热，把一张饼直接放到锅中
荷叶饼灌鸡蛋的做法图解2

步骤2

加盐打好的鸡蛋倒在饼上
荷叶饼灌鸡蛋的做法图解3

步骤3

迅速盖上另一张饼
荷叶饼灌鸡蛋的做法图解4

步骤4

2-3分钟之后翻过来
荷叶饼灌鸡蛋的做法图解5

步骤5

眼看着小饼长高了就说明里边鸡蛋熟了，就可以出锅了。

荷叶饼灌鸡蛋的烹饪技巧

锅内不用放油，饼本身就有油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-26

©本菜谱的做法由 鸡贼小鬼儿 编写，未经授权不得转载

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