巧克力味冰激凌

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一直用原味炼奶,巧克力味还第一次用,正好家里还有在豆果买的冰激凌粉,用最简单的方法吃出它最原始的味道

巧克力味冰激凌的用料

巧克力炼奶 适量 牛奶 250ml
香草冰激凌粉 100g

巧克力味冰激凌的做法

#雀巢鹰嘜炼奶#巧克力味冰激凌的做法图解1

步骤1

准备好所以材料
#雀巢鹰嘜炼奶#巧克力味冰激凌的做法图解2

步骤2

把100g冰激凌粉和250g奶倒在不锈钢盆里
#雀巢鹰嘜炼奶#巧克力味冰激凌的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器低速打发使冰激凌粉和牛奶彻底融合
#雀巢鹰嘜炼奶#巧克力味冰激凌的做法图解4

步骤4

搅拌到没有颗粒感,用保鲜膜密封好,放进冰箱冷冻2小时,拿出来用打蛋器再搅伴一次,继续放冷冻。如果想要冰渣少点,重复搅打3-4次,冰激凌会更加松软细腻。
#雀巢鹰嘜炼奶#巧克力味冰激凌的做法图解5

步骤5

冷冻好的冰激凌用冰激凌勺挖成球(冰激凌勺没找到,直接用勺子挖的),上面浇一层雀巢巧克力炼奶,美味的巧克力味冰激凌就做好了,简单吧。

巧克力味冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-28

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