新疆鸡肉抓饭

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鸡肉抓饭的用料

大米 日常用量 鸡大腿 1块
胡萝卜 1根 老抽 适量
生抽 适量 适量
鸡精 适量 料酒 一勺

鸡肉抓饭的做法

新疆鸡肉抓饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝
新疆鸡肉抓饭的做法图解2

步骤2

鸡腿剁小块儿,码盐
新疆鸡肉抓饭的做法图解3

步骤3

开水汆烫,加料酒去腥味
新疆鸡肉抓饭的做法图解4

步骤4

热油入锅,将鸡肉煸到金黄
新疆鸡肉抓饭的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜混合炒,加水,加老抽,加生抽
新疆鸡肉抓饭的做法图解6

步骤6

大火烧开。将鸡肉和胡萝卜连汤带菜倒入洗净的大米中,搅拌均匀放入电饭锅,按下煮饭键

鸡肉抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-30

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