南瓜紫薯山药糕

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豆粉783584
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南瓜紫薯山药糕的用料

紫薯 300g 南瓜 300g
山药 200g 酵母 30g
温水 1碗

南瓜紫薯山药糕的做法

南瓜紫薯山药糕的做法图解1

步骤1

不好意思，前面没有拍照片，把山药紫薯南瓜先放锅里蒸熟，放凉然后弄成泥
南瓜紫薯山药糕的做法图解2

步骤2

把紫薯南瓜山药泥跟面粉分别和好，（酵母提前用温水泡一下）揉成面团
南瓜紫薯山药糕的做法图解3

步骤3

在把面团一层一层擀好摞在上面，放一层刷一点水，好沾一点，以此类推摞到自己想要的高度就好了。
南瓜紫薯山药糕的做法图解4

步骤4

再放盆里发酵两个小时，发到两倍大即可，我上面放了一点蔓越莓干，放锅里蒸20分钟，焖10分钟（中途不能揭开锅盖不然会塌下来的）
南瓜紫薯山药糕的做法图解5

步骤5

成品
南瓜紫薯山药糕的做法图解6

步骤6

背面
南瓜紫薯山药糕的做法图解7

步骤7

切

南瓜紫薯山药糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-30

©本菜谱的做法由 豆粉783584 编写，未经授权不得转载

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