胡萝卜炒饭

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小时候，最爱吃妈妈做的胡萝卜炒饭，虽然是简简单单的食材，但是做出来却特别清香美味！现在生活条件越来越好，炒饭也是五花八门，有五彩炒饭、酱油炒饭、腊味炒饭⋯⋯不过我最爱的还是胡萝卜炒饭！百吃不厌的炒饭！

胡萝卜炒饭的用料

胡萝卜 一个 葱花 适量
油 适量 盐 适量
米饭 适量

胡萝卜炒饭的做法

胡萝卜炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜刨丝
胡萝卜炒饭的做法图解2

步骤2

香葱切叮
胡萝卜炒饭的做法图解3

步骤3

热锅入油，倒入香葱爆香（留1/3葱叶待用），放入胡萝卜丝翻炒微微变色。
胡萝卜炒饭的做法图解4

步骤4

倒入剩米饭，燃气灶调小火，充分打散米饭，洒入适量的盐，倒入剩余的葱叶，调中火，翻炒一分钟左右即可。
胡萝卜炒饭的做法图解5

步骤5

香喷喷的炒饭就可以吃啦

胡萝卜炒饭的烹饪技巧

1、胡萝卜刨丝是这份炒饭好吃的关键哦！ 2:胡萝卜主要营养成分胡萝卜素可以转化为维生素A，是脂溶性维生素，最好与油一块炒或者与肉类一起炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-31

©本菜谱的做法由 友缘_4 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 午餐 一人食 饭

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