薄蛋烧茶巾包饭

精品
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这款菜是把平时的炒米饭做了个小装饰,呵呵,一起来看看吧

薄蛋烧茶巾包饭的用料

米饭 150G 适量
胡萝卜 30G 黄瓜 40G
鸡蛋 4颗 玉米 适量

薄蛋烧茶巾包饭的做法

薄蛋烧茶巾包饭#青春食堂#的做法图解1

步骤1

准备所有食材
薄蛋烧茶巾包饭#青春食堂#的做法图解2

步骤2

胡萝卜、黄瓜切丁;玉米剥粒;鸡蛋打开(可适当多用一点蛋黄)
薄蛋烧茶巾包饭#青春食堂#的做法图解3

步骤3

.油热炒胡萝卜至六七分熟时放入玉米粒和黄瓜丁炒。
薄蛋烧茶巾包饭#青春食堂#的做法图解4

步骤4

放入大米饭、盐炒匀。
薄蛋烧茶巾包饭#青春食堂#的做法图解5

步骤5

把鸡蛋打散过滤
薄蛋烧茶巾包饭#青春食堂#的做法图解6

步骤6

在饼铛上抹一层油,油热倒入鸡蛋液,转动饼铛使鸡蛋液摊匀。
薄蛋烧茶巾包饭#青春食堂#的做法图解7

步骤7

等鸡蛋液凝固后翻面(薄蛋烧)
薄蛋烧茶巾包饭#青春食堂#的做法图解8

步骤8

放平盘
薄蛋烧茶巾包饭#青春食堂#的做法图解9

步骤9

把炒好的米饭放中间
薄蛋烧茶巾包饭#青春食堂#的做法图解10

步骤10

用薄蛋烧把米饭包起来,用葱叶收口,点缀即可。

薄蛋烧茶巾包饭的烹饪技巧

炒米饭可根据自己材料做,放火腿丁、放青豆等;收口可用青菜或韭菜类的叶子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-31

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