蔬菜土豆饼 宝宝食谱

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璐璐荞荞
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这款大家可以自由发挥，加各种蔬菜，各种火腿培根，面粉一定少加，饼容易不定形，所以饼要小一点，用小火煎定型，再翻面

蔬菜土豆饼的用料

土豆 250g 小白菜 50g
紫甘蓝 50g 面粉 少许
鸡蛋 1个 五香粉 少许
盐 少许 黑胡椒 少许
番茄酱 少许

蔬菜土豆饼的做法

步骤1

土豆去皮，切块，放入水中煮软烂捞出沥干水分，碾成泥备用。

步骤2

小白菜叶子和紫甘蓝切碎，入水焯30秒，捞出。

步骤3

将土豆泥加入一个鸡蛋，少许面粉拌匀，面粉不要太多，影响口感，静置十分钟，加入蔬菜碎，五香粉，黑胡椒，盐拌匀。
蔬菜土豆饼 宝宝食谱的做法图解4

步骤4

平底锅放油，用大点勺子舀一勺泥入锅，压平，一锅差不多做五个小饼，煎至两面金黄即可。吃时可加番茄酱，味道更佳。

蔬菜土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 璐璐荞荞 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 幼儿（1-3岁） 伊可新

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