鸡胸肉沙拉

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鸡胸肉沙拉的用料

材料: 鸡胸肉
沙拉酱或沙拉汁 可生食蔬菜
奶酪丁 烤面包丁
白胡椒粉
料酒 大蒜
植物油

鸡胸肉沙拉的做法

鸡胸肉沙拉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切几大块,在表面划上几刀。倒适量胡椒粉,盐,料酒和切碎的蒜,腌制20分钟。
鸡胸肉沙拉的做法图解2

步骤2

平地锅加少许植物油。大火煎鸡胸肉,至表面变色,香味溢出。用筷子翻转鸡胸肉,使上下两面受热均匀。

步骤3

烤箱预热190度。
鸡胸肉沙拉的做法图解4

步骤4

烤箱190度,中层,20分钟。(中间取出翻一次面)
鸡胸肉沙拉的做法图解5

步骤5

鸡胸肉切块。加入手头有的可生食蔬菜,不能生食的也可简单煮熟之后加入。加入切碎的奶酪(尽量不要使用再制奶酪),和烤面包丁也是可以提升味道的。最后加入沙拉酱拌匀即可。

鸡胸肉沙拉的烹饪技巧


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创建时间:2015-09-01

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