爽口下饭酸辣土豆丝

6187 浏览 7 收藏
收藏
庭挺
庭挺
＋ 关注

这是道快手菜，很快熟，也要求炒快点，不然青椒容易黄，就不好看了哦～

爽口下饭酸辣土豆丝的用料

土豆 1颗 青椒 1根
辣椒 1根 蒜瓣 2个
白醋 盐
味精 糖

爽口下饭酸辣土豆丝的做法

爽口下饭酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

将土豆切细丝，青椒，辣椒也都切细丝,蒜瓣切片。青椒用这种有点宽的尖青椒，有青椒的香味，只有微微的辣味，很完美～今天只有我一人吃，所以我用量都是一半。如果爱吃辣的朋友可以叫干辣椒～
爽口下饭酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

大火，锅热后加入油，油要多一点，因为土豆容易粘锅。
爽口下饭酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

油够热之后加入土豆丝，翻炒两下之后就倒入白醋，按照个人口味加。
爽口下饭酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

再翻炒两下，就把青红椒放下去，开始翻炒。很快熟，因为土豆丝比较细。快熟的时候把蒜瓣放下去。调味加入盐味精和糖。

爽口下饭酸辣土豆丝的烹饪技巧

土豆丝切越细越好吃；切完了之后泡一下水可以洗掉淀粉，但是要炒之前记得要沥干哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 庭挺 编写，未经授权不得转载

爽口下饭酸辣土豆丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

爽口下饭酸辣土豆丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爽口下饭酸辣土豆丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 爽口下饭酸辣土豆丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活