鲜核桃佛手瓜虾仁粥

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用面包机煮的粥要一个小时以上。小南瓜上刻宝宝米。摊了超薄的蛋皮，切了超细的蛋丝。 鲜核桃中人体必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于储存一段时间后的干核桃,这说明干核桃在干燥的过程中，由于高温、光照、通风等因素影响，极大地加速了养分的流失。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。 因为鲜核桃中含有大量水分，所谓的水分在医学上在保健上叫它津液，具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。鲜核桃是生津的，像肠胃吸收比较差的人比较适合，它没有润便功效。所以适合小孩子吃。而不宜吃干的。 佛手瓜含丰富的维C。虾仁营养丰富。加上小南瓜。不但好看也好吃，深受宝宝们喜爱。

鲜核桃佛手瓜虾仁粥的用料

宝宝米 80g 鲜核桃 150g
佛手瓜 80g 虾仁 50g
小南瓜 1个 盐 2g
油 5ml

鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法

#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解1

步骤1

小南瓜
#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解2

步骤2

小南瓜上刻宝宝米
#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解3

步骤3

宝宝米
#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解4

步骤4

宝宝米称80g
#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解5

步骤5

宝宝米洗好后放入面包桶内。放水开机煮。
#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解6

步骤6

煮好的粥。
#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解7

步骤7

刻上宝宝米的小南瓜。
#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解8

步骤8

去中间籽的小南瓜。
#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解9

步骤9

上锅蒸熟。
#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解10

步骤10

佛手瓜。
#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解11

步骤11

鲜核桃。
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步骤12

鲜核桃，佛手瓜，虾仁切丁。
#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解13

步骤13

放油炒熟。
#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解14

步骤14

蛋丝和鲜核桃，佛手瓜，虾仁。
#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解15

步骤15

先放粥，后放菜。
#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解16

步骤16

小南瓜里也有粥。
#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解17

步骤17

附，做蛋皮。一般做蛋皮是技术活，不能做很薄的。
#饭来了show#鲜核桃佛手瓜虾仁粥的做法图解18

步骤18

切细丝。

鲜核桃佛手瓜虾仁粥的烹饪技巧

做蛋皮是技术活要多练习。在南瓜上刻字要有刻刀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-02

©本菜谱的做法由 上海五香豆 编写，未经授权不得转载

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