酸辣大白菜

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轩宝妈咪475247
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没有什么特别的故事，我喜欢自由搭配。吃饭是一种享受，做饭也是一种享受。不用刻意的去安排，家里有什么就做什么，或着想吃什么就做什么，总之随心就对了… …

酸辣大白菜的用料

大白菜心 1棵 洋葱 半个
青椒 2个 小红尖椒 4个
蒜瓣 5瓣 小葱 1棵
大豆油 适量 米醋 适量
盐 适量

酸辣大白菜的做法

酸辣大白菜的做法图解1

步骤1

准备好材料：除蒜瓣拍碎切片意外，其他都切成细丝
酸辣大白菜的做法图解2

步骤2

大白菜洗净切条，如图斜切
酸辣大白菜的做法图解3

步骤3

热锅，倒入适量大豆油，放入花椒稍炸一下捞出，再倒入青红椒、洋葱、蒜瓣大火翻炒呛锅
酸辣大白菜的做法图解4

步骤4

然后倒入大白菜，翻炒。差不多快熟时，沿锅边倒入米醋，再放一适量盐，翻炒至熟即可出锅
酸辣大白菜的做法图解5

步骤5

装盘。。。

酸辣大白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-02

©本菜谱的做法由 轩宝妈咪475247 编写，未经授权不得转载

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