辣椒豆腐条

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这个豆腐条～是宝贝想吃薯条我想吃豆腐，然后就想到了这道菜，想不到宝贝也喜欢吃，第一次煮还挺成功的，拿嫩豆腐来煮的口感就滑点，味道很不错的宝贝还吃了两大碗呢～很开胃。

辣椒豆腐条的用料

嫩豆腐 2块 鸡蛋 1个
绿辣椒 2条 葱 适量
蒜 2颗 盐，油，酱油 适量

辣椒豆腐条的做法

辣椒豆腐条的做法图解1

步骤1

把嫩豆腐对半切条，打个鸡蛋在碗里搅拌，把豆腐放在鸡蛋液里，再放油下去煎到两边金黄色就可以了。
辣椒豆腐条的做法图解2

步骤2

煎好了就拿碟子装好，剩下的豆腐碎和鸡蛋液，可以拿调羹把那些豆腐碎按下去压碎，跟剩下的鸡蛋搅拌再煎就可以了，就跟图上一样了。
辣椒豆腐条的做法图解3

步骤3

然后把辣椒，葱，蒜切成这样，就放油在窝里炒，加点盐和酱油翻炒下～差不多的时候就把煎好的豆腐放下去一起炒。
辣椒豆腐条的做法图解4

步骤4

炒到差不多5分钟就可以起窝了，完成了！辣椒豆腐条，口感好

辣椒豆腐条的烹饪技巧

不喜欢吃辣椒的小朋友就不要煮这个菜了，不过也可以拿青椒来代替，这样小朋友都可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-02

©本菜谱的做法由 天使de虎寶 编写，未经授权不得转载

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