玉米面疙瘩汤

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爱格格＆成少爷
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喜欢玉米面的味道，喜欢用它做各种美食～初秋的早晨来一碗喝下去很舒服～

玉米面疙瘩汤的用料

小白菜 两根 干虾皮 一小把
玉米面 100g 白面 50g
葱姜碎 适量 盐 适量
酱油 适量

玉米面疙瘩汤的做法

玉米面疙瘩汤的做法图解1

步骤1

小白菜切成手指厚的段儿。葱姜末准备好备用。
玉米面疙瘩汤的做法图解2

步骤2

玉米面和白面、适量葱末、适量盐放一起用沸水和成面团，不要太软，成团就行。
玉米面疙瘩汤的做法图解3

步骤3

和好的面团。
玉米面疙瘩汤的做法图解4

步骤4

热锅凉油，放葱姜末炒香后放干虾皮炒至金黄色。

步骤5

下菜炒匀，适量凉油和盐，到入一碗清水
玉米面疙瘩汤的做法图解6

步骤6

我给筷子夹玉米面团，像溜丸子一样放锅里大小根据自己喜好就行，我弄的和稍大点和冬枣差不多。玉米面已经让开水烫的差不多熟了，所以到锅里汤开了就可以了。最后往锅里打个蛋花，淋点儿香油，出锅～
玉米面疙瘩汤的做法图解7

步骤7

入秋的早晨来一碗是不是是很舒服呢～

玉米面疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 爱格格＆成少爷 编写，未经授权不得转载

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