彩色豆腐

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嘉馨宝妈
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全家爱吃豆腐，要是就红烧白白的太简单了，我就做成彩色的，小孩用来拌饭吃，很喜欢，营养又美味，主要是漂亮

彩色豆腐的用料

豆腐 400g 瘦肉粒 100g
玉米粒 50g 胡萝卜粒 50g
生姜末 少量 大蒜末 少量
香油 少量 生抽 少量
鸡精 少量 葱 二根

彩色豆腐的做法

彩色豆腐的做法图解1

步骤1

准备材料，我就没详细图了，把肉粒用生抽，香油生粉拌匀腌制10分钟；豆腐在开水锅里焯水半分钟；热锅下油把肉粒在锅里炒熟，起锅备用；再把玉米和胡萝卜在锅里炒熟放入豆腐，慢炒和焖会，放入炒好的肉，炒匀，收汁，洒上葱花
彩色豆腐的做法图解2

步骤2

美味出锅，其实还是很简单，只要用心，简单 漂亮，小朋友自然爱吃饭了，家长们加油，一起学习！

彩色豆腐的烹饪技巧

豆腐也要焯下水，就没豆腐的豆腥味，烹饪 时豆腐也不会容易碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 嘉馨宝妈 编写，未经授权不得转载

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