舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨

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今天9月3日，反法西斯战争胜利纪念日！所以今天全家都在家里守着电视机看阅兵式。当国歌响起来的时候，心里就会肃然起敬！ 一大早就准备了一个鸡腿肉披萨，让我们也来一场舌尖上的“阅兵”吧

鸡肉披萨的用料

中筋面粉 100g 色拉油 10mL
水 50g 糖 10g
酵母粉 1g 盐 1g
披萨酱 适量 烤熟的鸡腿肉 1个
红甜椒 适量 马苏里拉芝士 适量

鸡肉披萨的做法

舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解1

步骤1

准备好食材，依次放入盆子里，用手搅拌和成面团，反复揉搓，和成一个光滑的面团
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解2

步骤2

盖上盖子，进行第一次发酵，内部程蜂窝状
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解3

步骤3

拿出来排气，擀开成像PIZZA盘一样大的圈饼状
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解4

步骤4

9寸PIZZA盘，先刷一层薄薄的色拉油，再铺上面皮，轻轻按面皮，让它和pizza贴合
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解5

步骤5

用叉子扎一些小孔，防止面皮烤的时候过度膨胀，预热烤箱180度
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解6

步骤6

先抹上一层PIZZA酱，自己做的酱非常好吃，所以我抹了厚厚一层
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解7

步骤7

再撒一层芝士碎
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解8

步骤8

撒上烤过的鸡腿肉，和红甜椒
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解9

步骤9

最后撒上一层芝士
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解10

步骤10

放入烤箱180度，中层，18分钟左右
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解11

步骤11

烤熟即可享用了~~
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解12

步骤12

鸡肉披萨的烹饪技巧

1.有条件的话，自己做的酱更好吃 2.鸡腿肉烤过的更好吃哦 3.温度仅供参考！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 大橙zi 编写，未经授权不得转载

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