尖椒肉片

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奔放迷魂的杨老师
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尖椒肉片的用料

瘦肉 400g 尖椒 200g
蒜，花椒 适量

尖椒肉片的做法

尖椒肉片的做法图解1

步骤1

原料
尖椒肉片的做法图解2

步骤2

瘦肉切片，加料酒，老抽，盐，生粉，腌制5分钟。
尖椒肉片的做法图解3

步骤3

热油，加入蒜，花椒爆香。
尖椒肉片的做法图解4

步骤4

加入腌制过的肉，翻炒至8分熟。
尖椒肉片的做法图解5

步骤5

加尖椒翻炒，怕辣的话可以先把尖椒生煎两分钟。
尖椒肉片的做法图解6

步骤6

加盐，味精调味，好啦～很下饭～

尖椒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 奔放迷魂的杨老师 编写，未经授权不得转载

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