厚蛋烧

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扬花点点
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深夜食堂名菜之一，哈哈

厚蛋烧的用料

鸡蛋 5个 盐 少许
白糖 少量

厚蛋烧的做法

厚蛋烧的做法图解1

步骤1

打蛋后，预热铁锅，涂油后倒进蛋液，薄薄一层，戳破气泡
厚蛋烧的做法图解2

步骤2

卷卷卷，用筷子和铁铲配合，小心断裂
厚蛋烧的做法图解3

步骤3

把第一层卷到斜面，不易焦，用小火
厚蛋烧的做法图解4

步骤4

卷四层左右可以上锅

厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 扬花点点 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋卷 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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